首屆雙龍戲珠福建醬酒發(fā)展高峰論壇
在“醬酒熱”席卷全國之時(shí)，福建的醬酒氛圍也逐步濃烈。2021年，我們正處在品質(zhì)消費時(shí)代，未來(lái)醬酒的崛起之路該如何演化？1月8日，一場(chǎng)以“聚勢榕城·釀造未來(lái)”為主題的首屆雙龍戲珠福建醬酒發(fā)展高峰論壇在福州召開(kāi)。
論壇現場(chǎng)
產(chǎn)品展示
會(huì )上，福建省政協(xié)原副主席、原福建省工商聯(lián)會(huì )長(cháng)李祖可，福建雙龍戲珠酒業(yè)有限公司董事長(cháng)黃德鋒，中國酒類(lèi)流通協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)助理吳勇，國家白酒評委、四川釀酒研究所技術(shù)中心主任黃志瑜，知名白酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家楊承平，諫策咨詢(xún)聯(lián)合創(chuàng )始人司勝軍等領(lǐng)導、嘉賓以及福建各地的主流酒商、媒體共聚于此，共同探討福建產(chǎn)區醬酒的發(fā)展。
福建省政協(xié)原副主席、原福建省工商聯(lián)會(huì )長(cháng)李祖可首先對雙龍戲珠酒業(yè)建廠(chǎng)二十五周年和論壇召開(kāi)表示祝賀，同時(shí)指出，建甌白酒文化歷史悠久，素有“千年酒城”之美譽(yù)，被授予“中國東南白酒名城”稱(chēng)號。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，酒業(yè)已成為建甌最具活力的特色產(chǎn)業(yè)之一，建甌出美酒的觀(guān)念已成為群眾共識。在日益開(kāi)放的市場(chǎng)格局下，加快推動(dòng)建甌酒業(yè)發(fā)展，就更需要在文化認同和品牌影響上下功夫，深挖酒文化內涵。希望雙龍戲珠酒業(yè)能不忘初心，發(fā)揮自身優(yōu)勢，為福建酒業(yè)轉型升級和高質(zhì)量發(fā)展作出更大的貢獻。
李祖可致辭
福建雙龍戲珠酒業(yè)有限公司董事長(cháng)黃德鋒表示，在福建，白酒、葡萄酒、啤酒、洋酒各種品類(lèi)都能被本地消費者接受，形成了“風(fēng)格各異，百花齊放”的消費格局。福建白酒看閩北，閩北白酒看建甌，與茅臺鎮同處北緯27度黃金釀酒帶，得天獨厚的地理優(yōu)勢，造就了建甌千年酒城、東南白酒名城的美譽(yù)，而本土醬酒企業(yè)雙龍戲珠在這樣的環(huán)境下也發(fā)展出獨特的“福建味道”。
黃德鋒致辭
中國酒類(lèi)流通協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)助理吳勇從經(jīng)濟的發(fā)展到酒類(lèi)整體發(fā)展再到醬酒的熱潮進(jìn)行深入分享，并總結出后疫情期酒類(lèi)消費六大趨勢：中國酒國際化進(jìn)程加速；人工智能、大數據大力運用；健康功能型酒類(lèi)將受到歡迎；宅經(jīng)濟引發(fā)營(yíng)銷(xiāo)方式與消費場(chǎng)景的變化；追求個(gè)性化定制化體驗；時(shí)尚化泛娛樂(lè )化。
吳勇發(fā)言
國家白酒評委、四川釀酒研究所技術(shù)中心主任黃志瑜表示在新時(shí)代市場(chǎng)競爭環(huán)境中，醬酒行業(yè)的發(fā)展，需要每一個(gè)醬酒企業(yè)和品牌用心去做強做精，卓越的產(chǎn)品品質(zhì)是產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的根本，尤為重要的是要有效地構建起中國醬酒品質(zhì)表達的新體系。
黃志瑜發(fā)言
知名白酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家楊承平從福建板塊醬酒的發(fā)展情況以及本土醬酒企業(yè)發(fā)展機會(huì )進(jìn)行了詳細的觀(guān)點(diǎn)分享。
楊承平發(fā)言
諫策咨詢(xún)聯(lián)合創(chuàng )始人司勝軍從經(jīng)銷(xiāo)商的角度入手，對于其如何有效快速地推動(dòng)醬酒品牌落地，收獲良好的市場(chǎng)效果進(jìn)行了剖析。
司勝軍發(fā)言
隨著(zhù)“醬酒熱”快速興起，各路資本紛紛入局，眾多新品牌、新產(chǎn)品橫空出世。目前醬酒市場(chǎng)還處于產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)的上半場(chǎng)，雙龍戲珠酒業(yè)將與大家一道，開(kāi)啟福建醬酒“新浪潮”。
出席論壇嘉賓
出席論壇嘉賓
